Medan, muisumut.or.id, 13 Desember 2024 – Lima mahasiswa Universitas Prima Indonesia (UNPRI) Medan dari jurusan Agroteknologi mengunjungi Kebun Wakaf Urban Farm Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sumatera Utara untuk melakukan wawancara mendalam terkait urban farming. Kunjungan ini merupakan bagian dari tugas kuliah mereka yang berfokus pada pengembangan teknologi pertanian modern.
Kegiatan wawancara yang berlangsung Jumat pagi ini menggali informasi terkait proses pembangunan, manajemen, hingga pemasaran hasil pertanian di Urban Farm MUI Sumut. Para mahasiswa sangat tertarik dengan budidaya tanaman hortikultura berbasis hidroponik, yang menjadi unggulan kebun ini.
“Kami sangat tertarik mempelajari hidroponik karena metode ini dianggap memiliki potensi besar di masa depan, terutama dengan semakin terbatasnya lahan akibat pembangunan permukiman,” ujar Yosi Zahra, salah satu mahasiswa peserta wawancara.
Urban Farm MUI Sumut merupakan salah satu unit usaha yang dikelola oleh Pusat Pengembangan Wakaf Produktif (P2WP) MUI Sumut. Sebagai pionir urban farming di Medan, Urban Farm ini memanfaatkan teknologi modern untuk membudidayakan sayuran segar seperti selada, bayam, dan kangkung. Sistem hidroponik yang digunakan tidak hanya efisien dalam penggunaan lahan, tetapi juga mendukung upaya pelestarian lingkungan.
Para mahasiswa mengaku wawancara ini memberikan wawasan baru mengenai pentingnya penerapan teknologi pertanian modern. Mereka juga melihat peluang besar untuk mengembangkan hidroponik sebagai solusi atas tantangan pertanian konvensional di kawasan perkotaan.
“Kami berharap dapat mengadopsi pengetahuan ini dan membawanya ke masyarakat luas untuk mendukung pertanian yang lebih efisien dan berkelanjutan,” tambah Yosi.
Urban farming yang digagas oleh MUI Sumut diharapkan menjadi inspirasi bagi generasi muda, khususnya mahasiswa pertanian, untuk berperan aktif dalam mewujudkan ketahanan pangan berkelanjutan di Indonesia. Kegiatan ini juga menunjukkan peran penting P2WP dalam mengembangkan potensi wakaf produktif untuk mendukung kesejahteraan umat.
